Научитесь готовить три вида капкейков с начинками и необычной подачей: молочные с вишней, фисташковые с малиной и шоколадные с солёной карамелью. 
Особое внимание уделим декору — вы научитесь оформлять десерты в корейском стиле, ламбет и флористике.

Разберём нюансы приготовления идеального заварного теста и научимся готовить эклеры и профитроли. Вас ждут ванильный эклер в шоколаде, клубничный вариант и профитрольный торт в форме — нежно, стабильно, красиво.

Пошагово освоим технику приготовления макарон на швейцарской меренге. Вы научитесь делать начинки с необычными сочетаниями вкусов: фисташка-малина, ананас-кокос, мята-смородина и грейпфрут-персик.

Познакомитесь с видами песочного теста и научитесь готовить тарты, которые выглядят как из бутика. Разберём начинки, кремы, декор и текстуры — от хрустящего слоя до нежной намелаки.

Быстрые, простые, но эффектные рецепты для всей семьи. Освоите лимонный кекс как в Starbucks, творожную галету, банановый хлеб и розовый бисквитный рулет — легко и вкусно.

Вы научитесь создавать торты, которые “продают себя глазами”:
 "Ягодный пломбир", "Молочная девочка", "Шоколадные тропики".
 Ламбет, глянец, минимализм и роскошь — всё, чтобы ваши торты выглядели дорого.